segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Café com Noz Moscada


Conta a lenda que, em 1511, o rei de Portugal mandou o conquistador Afonso de Albuquerque tomar o sultanato de Málaca, perto da atual Indonésia, com o objetivo de se apropriar da Noz Moscada, uma pequena castanha que custava uma fortuna e servia de tempero nos banquetes da Europa do Século 14.

Quinhentos e tantos anos depois, eu aproveitei uma expedição à casa de amigos, e atendendo o pedido da leitora Amaranta Duarte preparei um drink de café, leite vaporizado e noz moscada. Faça um clique aqui, e veja como ficou.



Um abraço e bom café!

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