terça-feira, 28 de junho de 2011

TNT um campeonato de cafés, bem harmonioso


Romoaldo de Souza

Nesta quinta-feira (30) é dia, quer dizer, é noite de um campeonato saudável, cheio de novidades. É quando os baristas preparam suas ferramentas de trabalho - xícara, leite vaporizado e café e vão participar do TNT – sigla que em inglês quer dizer, Thursday Night Throwdow.

Sempre na última quinta-feira do mês, o TNT - essa competição amigável - serve para que os baristas mostrem aos clientes o que estão aprendendo principalmente na arte de fazer desenhos nas xícaras de cappuccino.

Em Brasília, este mês, o TNT vai ser no Rayuela Restaurante Cultural, Livraria e Bistrô • 412 Sul Bls. A e B Ljs. 3 e 37

Segundo o portal da Revista Espresso, em outras capitais rola TNT nas seguintes cafeterias:

São Paulo: Suplicy Cafés Especiais

Curitiba: Lucca Cafés Especiais

Salvador: Café Feito a Grão

Rio de Janeiro: Besi Café


Um abraço e bom café!


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