quinta-feira, 2 de junho de 2011

Café com champagne


Romoaldo de Souza

Dois livros não saem de moda, pelo menos agora que estou me dedicando na faculdade à rede sociais e às exigentes consultas dos nossos leitores querendo saber tudo de café.

“Empresa 2.0” de Andrew McAfere apresenta variados estudos de casos sobre a forma ideal de usar as tecnologias. Foi um achado. Um presente, essa obra da Editora Campus.

O outro livro, que folheio ao menos duas vezes por dia, é “Dicionário Gastronômico – Café com suas Receitas”, de Giuliana Gastos, Gaia Editora. Foi de lá que tirei a idéia para responder a consulta charmosa, eu diria, de uma ouvinte e leitora assídua do blog Café & Conversa e do nossos podcast na CBN Recife.

Espero que gostem!

Um abraço! Bom café!


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